Место
Швейцария
Кол.-во человек
1 - 6 человек
Продолжительность
4 дня
Выезд из
Берна, Цюриха
Даты заездов
Ежедневно
  • День 1

    Трансфер в Бад Рагац. Один из наиболее фешенебельных швейцарских термальных курортов Bad Ragaz с 13 века известен своими минеральными источниками. Целебная вода, живописные ущелья, горные панорамы, бархатные альпийские луга создают идеальную обстановку для отдыха и восстановления сил. Посещение винного погреба в деревушке Fläsch. Знакомство с винодельческими традициями кантона Граубюнден. Дегустация вин. Деревушка Fläsch, расположенная в долине Рейна, известна давними традициями виноделия и своими многочисленными винными погребами. Riesling & Sylvaner, Grauburgunder, Pinot Noir – это три старо-местных сорта винограда, которые есть в каждом виноградарском хозяйстве этого региона. В наши дни разнообразие сортов винограда растет. Убедитесь сами в качестве производимых здесь вин! Ужин в ресторане Mühle, Fläsch Ресторан Mühle отмечен 15 пунктами Gault Millau. Для поваров ресторана Mühle приготовление пищи – это страсть. Приоритеты отдаются гармоничности блюда, эстетике на тарелке и щадящему приготовлению. «Еда должна приносить наслаждение!» – такова философия этого ресторана. Ночь в г.Бад Рагац.
  • День 2

    Княжество Лихтенштейн. Знакомство с Вадуцем. Дегустация вин княжеской семьи.У восточной границы Швейцарии находится карликовое княжество Лихтенштейн. Все необычно в этом маленьком государстве. Несмотря на то, что оно было основано в первой половине 18-го века, Князья Лихтенштейн переехали сюда на постоянное место жительствa лишь в 1938 году. Практически до середины 20-го века княжество оставалось слаборазвитой аграрной страной. И всего лишь за несколько десятилетий ему удалось превратиться в современное общество с процветающей экономикой. А правящий Князь Ханс Адам II фон Лихтенштейн является в настоящее время самым богатым монархом Европы. И не удивительно, ведь он сам активно вовлечен в бизнес-процессы собственного государства. Хотя у Князя есть и занятие для души - выращивание винограда и производство собственного вина. И к этому делу он подходит очень ответственно, используя многовековые традиции виноделия княжеской семьи Лихтенштейн. После экскурсии по городу Вадуц - резиденции Князя фон Лихтенштейн, мы отправимся на дегустацию вин из княжеского погреба. Обед в ресторане Torkel, Vaduz. Средневековое здание, в котором сейчас находится ресторан Торкель, изначально принадлежало винодельческому хозяйству. В помещении ресторана сохранилась часть конструкции самого большого в Европе деревянного пресса для винограда. Несомненно атмосфера ресторана Торкель обусловлена сочетанием традиционного деревенского стиля и классической элегантности. Управляющий рестораном Ivo Berger начинал обучение под руководством знаменитого шеф-повара Paul Simon, набирался опыта за рубежом, работал в самых известных ресторанах Швейцарии. Ресторан Торкель отмечен 15 пунктами Gault Millau. Посещение предприятия Telser , Triesen. Дегустация. C 1880 года Telser производит дистиллированные напитки, заслужившие в наши дни признание экспертов и потребителей. А доказательство тому - 30 золотых медалей, три награды «Шнапс года» и другие многочисленные знаки отличия.Небольшое путешествие по «княжеским» Альпам. Ужин в ресторане Zollstube, Bad Ragaz. Ресторан Zollstube известен традиционной швейцарской кухней. Насладитесь сочетанием изысканного интерьерa и непревзойденным искусством поваров Zollstube. Ночь в г.Бад Рагац.
  • День 3

    Посещение замка Salenegg, специализирующегося на производстве вин и деликатных уксусов. История замка Salenegg началась в середине 10 века. Шли годы, менялись владельцы замка и его облик, но одно оставалось неизменным - окружавшие замок пейзажи – величественные горы и стройные ряды виноградников. Виноградники замка Salenegg считаются самыми старыми сохранившимися виноградниками в Европе. По традиции наряду с винами здесь производятся и различные деликатные уксусы. Мастер-класс «Кулинарное путешествие в мир деликатного уксуса» (4 часа): знакомство; аперитив; прогулка среди виноградников и «путешествие» в винный погреб; история производства и применения деликатных уксусов, а также их особенности; меню из трех блюд с применением деликатного уксуса.Уксус – это не только уксус! «Путешествие в мир уксуса» позволит Вам узнать о деталях изготовления уксуса, о вариантах его употребления в пище, о простых рецептах для домашней кухни. Полученные советы и рецепты помогут Вам в дальнейшем поражать своих гостей! Путешествие по живописному региону Майенфельд - одному из самых больших винодельческих регионов Швейцарии. Ужин в ресторане Schloss Brandis, Maienfeld В 2013 году ресторан Schloss Brandis был отмечен „Best of Swiss Gastro“ в категории „Outdoor“. Шеф-повар ресторана Roland Hermann предлагает безупречное сочетание традиционной и региональной кухни. Ночь в г.Бад Рагац.
  • День 4

    Свободное время.Рекомендуем посетить термальные бассейны Tamina Therme Bad Ragaz. Возвращение в город отправления. Окончание экскурсионной программы.

В стоимость программ включено:

  • трансферы согласно программе на машине
  • работа гида-сопровождающего
  • дегустация и экскурсия (под перевод) в винном погребе Fläsch , в винном погребе Vaduz, на предприятии Telser,
  • мастер-класс «Кулинарное путешествие в мир деликатного уксуса»,
  • обеды и ужины согласно программе (напитки оплачиваются отдельно)

Дополнительно оплачивается:

  • Проживание в отелях